La biodiversidad de los organismos vegetales alcanza cifras muy altas. De hecho, alrededor de 320 mil especies de plantas conocidas, una cuarta parte de las cuales aún no se han encuestado, y por lo tanto permanece sin un nombre gracias al cual se puede reconocer y catalogar.
Sin embargo, lo más sorprendente es que de estos cientos de miles de especies de plantas, solo 3 mil de ellas se utilizan en la industria alimentaria, y de estas tres mil solo 15 especies son las más utilizadas.
A pesar de esto, aproximadamente el 60% de la industria farmacéutica mundial se basa en la extracción de ingredientes activos de origen vegetal en la preparación de sus medicamentos.
Se necesita especial atención para preservar las especies en riesgo de erosión o desaparición, es necesario catalogar tanto como sea posible, un procedimiento también útil en muchas prácticas para obtener la marca de origen protegida de ciertos cultivos locales. De hecho, es de fundamental importancia conocer todo el mapa genético de la planta en cuestión para emitir un certificado de especificidad alimentaria.
Italia es un país en el que los endemismos y la biodiversidad de las plantas constituyen un patrimonio del más alto nivel, que se protegerá también mediante la creación de cadenas de suministro especiales en las que se pueden cultivar especies de plantas de interés nacional sin riesgo de extinción o mutaciones de OMG .
Por esta razón, todo el patrimonio del genoplasma endémico en territorio italiano nació en todas las regiones de los bancos de genoplasma, que se ocupan de la conservación in vivo e in vitro. Un proyecto de gran alcance, que utiliza la colaboración interregional y laboratorios interiores y exteriores en los que las especies de plantas pueden protegerse mejor.
De esta manera, las especies raras y las áreas protegidas también son temas importantes para la investigación técnica – científica, así como para las ciencias biológicas propiamente dichas.
